Churrascaria Gaúcha – Venha Saborear o Autêntico Sabor da Carne Nobre

Tradição e sabor é na Churrascaria Gaúcha da Zona Norte e no bairro de Lagoa Nova

Eles herdaram dos pais a tradição dos sabores do autêntico churrasco feito à moda do Sul do Brasil. Diariamente, os irmãos Edson Luiz e Sandra Rodrigues se dividem entre as duas unidades da Churrascaria Gaúcha e oferecem o que há de mais saboroso em variados tipos e cortes de carnes grelhadas, além de um generoso e farto buffet composto por 30 pratos quentes e frios. Os restaurantes têm em comum também a fácil localização, sendo um no bairro de Lagoa Nova (esquina das avenidas Miguel Castro e Prudente de Morais) e outro na Zona Norte, na avenida João Medeiros Filho, próximo ao Norte Shopping.

Na Churrascaria Gaúcha são oferecidos três tipos de serviço: self-service, rodízio e pratos à lá carte, para almoço e jantar. As casas funcionam das 11 à 1h da manhã, de quarta a segunda; às terças, das 11 às 16h, em Lagoa Nova. Nesse dia, a unidade da Zona Norte é fechada. No self-service, por R$ 19,90, o cliente tem acesso ao buffet e pode consumir até cinco tipos de churrasco. Tanto esse serviço quanto o rodízio, cuja taxa por pessoa é de R$ 34,90, funcionam ao estilo;sirva-se à vontade, quantas vezes, frisa Edson, administrador da unidade de Lagoa Nova. A diferença é que no rodízio são disponibilizados 30 tipos de churrasco. Para acompanhamento, o buffet oferece desde o clássico arroz com feijão e farofa, a uma boa seleção de vegetais crus e cozidos para saladas.

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A casa atrai pessoas que gostam de comer bem, degustar uma bebida gelada e se divertir ao som de música ao vivo. No ambiente tem samba, forró, MPB e outros estilos musicais, de quarta à segunda, à noite. E para quem gosta de exclusividade, ou só quer beliscar, há um menu bem variado de petiscos. O cardápio contempla o clássico nacional de barzinho, como filé com fritas, frango à passarinho e bolinho de charque. Dois ingredientes se revezam em vários pratos, o camarão, que vai empanado, ou ao alho e óleo, no caldo e no recheio de pastéis. A carne de sol mostra sua versatilidade e é servida à moda clássica com macaxeira, no escondidinho e no pastel.

O legado dessa marca forte – Churrascaria Gaúcha – foi herdado dos pais dos empreendedores, que são gaúchos, sendo que os filhos nasceram em Capanema, no Paraná. Hoje estão no Rio Grande do Norte e agregam sua cultura a nossa gastronomia. O espaço das duas unidades é amplo e comporta até 500 pessoas, distribuídas em 120 mesas. No menu de bebidas, além de cervejas de diversas marcas, a churrascaria oferece uma diversificada carta de vinhos e bebidas destiladas.

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